タカシマ
フードファクトリーについて
About Us
和菓子の命ともいえる「水」にこだわる
私たちは昭和51年の創業以来、OEM・ODMを専門とする製造メーカーとして50年以上にわたり信頼と実績を積み重ねてまいりました。
この確かな実績と技術力で、お客様のブランド価値を最大限に高めるトータルサポートをご提供いたします。
平成名水百選
針江の生水が生み出す
至高の口どけ
滋賀県高島市、琵琶湖のほとりにひっそりと佇む針江地区。
古くから山々に囲まれ、豊かな大地に恵まれたこの地は清らかな地下水が湧き出ることで知られております。
その自然に育まれた天然水「針江の生水（しょうず）」は環境省が選定する「平成の名水百選」にも選ばれています。
タカシマ
フード
ファクトリー
事業内容
Takashima
Food
Factory
Information
OEM/ODM製品一覧
Products
小ロットから量産まで、多様なニーズに柔軟に応える体制を完備。
和生菓子
平成名水百選針江の生水が生み出す至高の口どけ
水菓子
羊羹・ゼリーなど高島の清らかな水でつくる水菓子
OEM・ODMの流れ
Flow
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お問い合わせ・ヒアリング
まずはお電話またはお問い合わせフォームより、お気軽にご連絡ください。
お客様のご要望を丁寧に伺い、弊社がこれまで蓄積してきた製造技術と独自のノウハウを組み合わせ、市場で選ばれる新たな商品価値をご提案させていただきます。 -
試作・商品設計
お打ち合わせで設計した仕様に基づき、試作品の製造を行います。
食味、質感、サイズ感、原価バランスを含めた商品設計の精度を上げます。食の安全を第一に考え、お客様が心から納得いただける外見と味になるまで、妥協なく試作を繰り返します。 -
保存試験・栄養分析
弊社品質保証部にて、微生物検査や保存試験を実施し、データに基づいた最適な賞味期限を設定いたします。
また、栄養成分表示に必要な成分分析も並行して行い、コンプライアンスを遵守した正確な商品情報をご提供いたします。 -
本製造・納品
最終的な商品規格書に基づき、製造を開始します。原材料の投入から最終的な包装・梱包まで、徹底した衛生管理のもとで行います。製品は、常温・冷蔵・冷凍の温度帯での配送に対応。最適な品質を保ったまま、確実にお手元へお届けいたします。
最新情報
News
会社概要
Company
私たちが目指すのは、単なる商品づくりではありません。
日本が誇る和洋菓子の文化を現代の感性でデザインし、新たな価値として世に広めていくこと。
100年の歴史を礎に、食文化の未来を創造し続けます。
